Crohn hastalığı, sindirim sisteminin herhangi bir yerinde meydana gelen iltihaplanmadır. Genel olarak inflamatuar bağırsak hastalıkları grubunda yer alır. İnce ve kalın bağırsakta tutulumu sıktır. Sindirim sisteminin içinde ağız, yemek borusu, mide, ince bağırsak,kalın bağırsak ve anüs bulunur. Diğer bağırsak hastalıklarından farklı olarak bağırsağın tüm katmanlarını ve sindirim sisteminin tüm bölümleri etkileyebilmesidir.
Crohn, belirti vermeden yıllardır süre gelebilen kronik bir rahatsızlıktır. Zaman zaman belirtileri şiddetlenir veya durgunlaşır. Zaten nedeni de henüz kesin olarak bulunamamıştır. Somut verilerle kanıtlanamayan, yalnızca gözlemlenen birtakım nedenlerin crohn hastalığına yol açtığı düşünülmektedir. Bu nedenlerin en başında gelen faktör bağışıklık sisteminin bazı virüs ve bakteriler tarafından zarar görmesidir.
Bağışıklık sisteminin zarar görmesi sonucu vücut kendi hücrelerine savaş açmıştır. Yani crohn hastalığı otoimmün bir hastalıktır. Bunun sonucunda iltihaplanmalar meydana gelir. Daha çok bağırsaklarda meydana gelen bu durumun çevresel ve genetik nedenleri olduğu düşünülmektedir. Bağırsak florasının tüm vücudu etkileyebilecek derecede önemli olduğunu artık biliyoruz. Stresten bile etkilenen bağırsakların zarar görmesi bu hastalığı tetikleyen en önemli faktörlerdendir. Bağırsak florası beslenmeye dikkat ederek korunmalıdır. Ailesinde crohn hastalığı varlığı olanlar da risk altında olan bireylerdir.
Belirtileri hemen hemen aynı olan bu hastalıkların en önemli farkı crohn hastalığının tüm sindirim sisteminde oluşabileceği, ülseratif kolitin oluşumunun kalın bağırsakta sınırlı kalmasıdır. Ayrıca crohn hastalığında böbrek ve safra kesesi taşları oluşabilir.
Crohn tedavisinde hastalığın yok edilmesi gibi bir durum söz konusu değildir. Yalnızca kötü olan semptomlar azaltılır ve semptomlara yönelik ilaç tedavisi veya cerrahi tedavi uygulanır. Sık beslenmeli, öğünlerin miktarı azaltılmalıdır. Sigara ve alkolden uzak durulmalıdır. Doktorun verdiği diyete uyulmalıdır.
İlaç tedavisi direkt olarak hastalığı geçirecek düzeyde değildir. Henüz böyle bir ilaç bulunmamıştır. İlaç tedavisinde iltihaplı bölgeler için ilaç tedavisi uygulanabilir. İltihabın geçmesi amaçlanır. Bağışıklık sistemi üst düzeyde tutulmaya çalışılır. Bağışıklık sistemini etkileyebilecek herhangi bir durumun önüne geçilir. İlaçlar vücuda ağır gelebilir ve yan etkiler meydana getirebilirler. Doktorunuzun tavsiyesi dışında herhangi bir ilacı asla kullanmamalısınız.
Beslenme düzensizliği direkt olarak bu hastalığa neden olmaz ama hastalığın şiddetlenmesine yol açabilir. Beslenme her hastada farklı olarak düzenlenir. İshal ve kanama ile su kaybı yerine konur. Bağırsağın yükünü hafifletmek için damardan veya tüp ile beslenebilir.
Hastalığın sakin veya alevlendiği dönemlerde beslenme farklılık gösterebilir. Sonuç olarak tolere edilemeyecek besinler yenmemelidir.